Torrijas

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Lo primero que tenemos que hacer es calentar la leche junto con la peladura de un limón y la canela en rama.

Mientras en un bol aparte deberemos batir el huevo con unas barillas o con un tenedor. Aparte debemos cortar el pan en rebanadas de un dedo de grosor y poner una sartén con aceite a calentar.

Por último lo que debemos de hacer es pasar el pan ya cortado en rebanadas primero por la leche, luego por el huevo batido para por último freírlo en la sartén y añadirle el azúcar una vez frito

Ingredientes: Leche, Huevos, Canela, Limón, Pan duro, Azucar y Aceite
Detalles: Dificultad: Baja Duración: 20 minutos Raciones: 6 personas

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