Manzanas al horno con crema de leche

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Ingredientes para la receta de cocina:

  • 4 Manzanas
  • 1 Tarro leche condensada
  • 1/2 Taza azúcar
  • 2 Clavos de olor
  • 2 Cucharadas jugo de limón
  • Cáscaras de limón

Preparación de la Receta:

Lave las manzanas, retíreles el corazón y pélelas alrededor del hueco.

Colóquelas en una fuente que pueda ir al horno, rellene con azúcar y vacíe el resto de ésta a la asadera. Agregue los clavos de olor, cascaritas de limón y bañe con 1/2 taza de agua. Lleve al horno caliente unos 30 minutos o hasta que estén tiernas. Báñelas con el almíbar que se forma en la fuente y deje enfriar.

Bata la leche condensado con el jugo de limón hasta que cuaje. Sirva las manzanas heladas cubiertas con la crema de leche.

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