Ingredientes para la receta de cocina:
- 4 Manzanas
- 1 Tarro leche condensada
- 1/2 Taza azúcar
- 2 Clavos de olor
- 2 Cucharadas jugo de limón
- Cáscaras de limón
Preparación de la Receta:
Lave las manzanas, retíreles el corazón y pélelas alrededor del hueco.
Colóquelas en una fuente que pueda ir al horno, rellene con azúcar y vacíe el resto de ésta a la asadera. Agregue los clavos de olor, cascaritas de limón y bañe con 1/2 taza de agua. Lleve al horno caliente unos 30 minutos o hasta que estén tiernas. Báñelas con el almíbar que se forma en la fuente y deje enfriar.
Bata la leche condensado con el jugo de limón hasta que cuaje. Sirva las manzanas heladas cubiertas con la crema de leche.
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