Fainá

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Ingredientes:

1 taza de harina de garbanzos
2 tazas de agua tibia
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 cicharadita de sal

Preparación:

Precalentamos el horno a 230 ºC. Egrasamos un molde (he usado uno de 26 cm de diám. ) y reservamos. Mezclamos los ingredientes sin q queden grumos y dejamos reposar ( 10 min). Vertemos la mezcla (es liquida) en el molde y horneamos unos 30 min. Servir caliente o frío

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