Mermelada casera como la hacía la abuela
La mermelada es una de las cosas más sencillas que se pueden hacer en la cocina, ya que muchas veces, solamente basta con picar...
Creps rápidas y fáciles
A veces, sencillamente no nos apetece cocinar una laboriosa receta, pero si nos apetece comer algo que quede igual de rico, pero mucho más...
Cómo Sacar el Máximo Partido a tu Cataplana
¿Eres un amante de la cocina y la gastronomía y todavía no sabes qué son las cataplanas portuguesas? No te preocupes porque a pesar...
¿Qué es el tofú?
El tofu es uno de los alimentos más ricos en vitamina B de los que puedes encontrar en el supermercado, que se pueden sumar...
Posibles alegaciones ante el etiquetado alimenticio
Las etiquetas de los alimentos son las que nos ayudarán saber qué clase de beneficios nos dará ese alimento y de qué está compuesto.Con...
Leche de crecimiento, ¿aconsejable?
La leche de crecimiento es uno de los mejores alimentos para tus hijos, sobre todo en los niños de 1 a 3 años ya...
Mitos y falsas creencias sobre la alimentación
Durante los últimos años, han sido muchas las personas que han creído que se puede mejorar de forma drástica la salud por medio de...
Cómo evitar intoxicaciones alimentarias
Tomar alimentos en mal estado puede suponer desde una simple indigestión hasta problemas realmente serios. Para evitar intoxicaciones alimentarias, debes tener en cuenta los...
Intoxicaciones alimentarias en Japón ¿qué está pasando?
Malathion es la marca que se encargó de enfermar a más de 1600 japoneses. Aún no se sabe cómo, este pesticida estaba en tantos...
El abuso del azúcar en los alimentos
Según los expertos, el azúcar se está convirtiendo en el nuevo mal de la sociedad, ya que todo lo que comemos – según los...
Metales pesados en los pescados y mariscos
La universidad de Granada acaba de sacar un estudio sobre los peces que acumulan más metales pesados y ya se sabe que los mejillones...
Alimentos quemagrasa
A la hora de sentarnos a comer, muchas personas lo pasan realmente mal, ya que sube de peso aunque intentan comer bien y ya...
Supervisión y control de menús escolares
La DGA ya ha dicho claramente que comenzará a hacer controles nutricionales en los menús que se están dando en las escuelas.Aunque la DGA...
Tarta de Chocolate
Ingredientes para hacer una rica tarta de chocolate
- 200 gr de harina- 250 gr de azucar moreno- 6 huevos- 250 gr de mantequilla- 50...
Productos transgénicos y seguridad alimenticia
Comer sin miedo es uno de los libros que acaba de salir al mercado y que ha sido escrito por Mulet. J:M mulet, doctor...
Consejos Prácticos para Ahorrar en la Cocina
Las crisis siempre sirven para algo. Por ejemplo, para tomar conciencia sobre lo que se gasta, como se gasta, y también lo que se...