Receta Albóndigas tradicional
Ingredientes: -Carne picada, medio kilo – Queso rallado, 60 gramos – Huevos, 2 medianos – Zanahorias 2 – Cebolla, 250 gramos – Nata líquida, 250 ml – Quesitos del caserío, – Pan de molde [Sigue Leyendo…]
albondigas
Albóndigas de ternera en salsa (6 personas)
Ingredientes: 1/2 Kg. de carne de ternera picada 3 cucharadas de pan rallado 1 diente de ajo perejil 1 vasito de vino blanco 1 huevo 4 cucharadas de aceite 1 cebolla mediana 2 tomates [Sigue Leyendo…]
Albóndigas a la jardinera
Ingredientes para 4 ó 5 personas: 3/4 de kilo de ternera picada 100g de tocino 2 huevos 3 zanahorias 1 pimiento 2 cucharadas de miga de pan 1 lata de guisantes 1 vaso de vino [Sigue Leyendo…]