Remolachas tibias

0
Ingredientes:

4 remolachas
1/2kg de papines
1 zucchini
1/4kg de cebollas baby
1 ramito de ciboullete
Aceite de oliva en cantidad necesaria
Sal y pimienta a gusto

Preparación:

Hervir las remolachas en abundante agua. Cuando están prontas, retirar del fuego. Pelarlas, cortarlas en trozos medianos y reservar. Hervir los papines con su cáscara. Aparte, en una sartén con un chorrito de aceite de oliva, saltear las cebollitas y el zucchini cortado en cubos. Cuando estén doradas y cocidas en su interior las cebollitas, retirar del fuego. En una fuente de mesa, colocar las remolachas cortadas y el resto de los ingredientes. Espolvorear el ciboullete bien picado.

Recetas Recetas de Cocina Recetas de Comidas Recetas de Postres

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí