Chuletas de cordero a la milanesa
Ingredientes- 8 chuletas- Sal- Pimienta- Aceite- Limón- Pan rallado- Queso ralladoPreparaciónSe colocan las chuletas, recortadas y desprovistas de grasa, en un plato, espolvoreándolas de...
Ternera al vino
Ingredientes- 1 kg de pecho de ternera- 75 g de manteca- 1 cucharada colmada de harina- 1/2 litro de vino tinto- Sal y pimienta-...
Ensalada de mozzarella con tomates y albahaca
Ingredientes- 750 gramos de tomates medianos maduros y de carne firme- 250 gramos de mozzarella- 1 manojito de albahaca- Sal- Pimienta negra- Aceite de...
Pollo al Limon
Receta de Pollo al limon, esta receta es para 4 porciones.Ingredientes:3 c/das de aceite4 pechugas de pollo deshuesadas1 c/da de semillas de ajonjolí2 c/das...
Ensalada de hinojo
Ingredientes- 2 limones- 4 bulbos pequeños de hinojo- 1 cucharadas de alcaparras- 5 cucharadas de aceite de oliva- Sal, pimienta negraPreparaciónPelar los limones y...
Tallarines al Pesto
Ingredientes:- Tallarines: 500 gramos- Piñones: 20 gramos- Ajo: 1 diente- Parmesano: 20 gramos- Piñones: 30 gramos- Aceite de oliva: 6 cucharadas- Albahaca: 40 gramos-...
Paté con Vino Blanco
Receta para 20 porcionesIngredientes:- 1kg de hígados de pollo o de res o de cerdo- 500gr de carne de salchicha- 500gr de carne de...
Sopa de Chicharos
Los chícharos contienen una gran cantidad de proteínas, vitaminas y minerales.Por eso te recomendamos que prepares una rica sopa de Chicharos, esta receta es...
Como hacer mayonesa
La mayonesa es una salsa emulsionada hecha con huevo crudo, aceite (de oliva o de girasol), sal y limón, muy facil de preparar, animate...
Ensalada de lechuga roja
Ingredientes- 4 huevos- 2 docenas de acietunas negras- 400 gramos de lechuga roja- Jugo de limón- Sal- 5 cucharadas de aceite de oliva- Pimienta...
Crema de Brocoli
Ingredientes:3 tazas de ramitos de brócoli3 talos de apio½ cebolla1 ½ litros de caldo de pollo2 tasas de leche descremada1/8 de cucharada de sal...
"Sorbete" al chocolate
Ingredientes4 vasitos de leche4 tabletas de chocolate200 gramos de cremaPreparaciónDerretir el chocolate en un platito, al baño María, trabajar con el tenedor hasta que...
Pastel de cebolla
IngredientesPara la masa:- 250 gramos de harina- 125 gramos de manteca blanda- 1 huevo- Una pizca de sal- 1 1/2 cucharadas de agua fríaPara...
Panecillos al Vapor
Un típico desayuno en Hong Kong incluye los "dim sum" o panecillo blancos al vapor. Su nombre significa bocado y en los países occidentales...
Frutas de mazapán
Ingredientes- 175 gramos de almendras peladas- 175 gramos de azúcar impalpable- 1 clara de huevo- Colorantes alimenticios (amarillo, rojo y verde)- Para la terminación:-...
Salsa Bechamel al Queso
La Salsa Bechamel al queso es muy facil de preparar no lleva tantos ingredientes como otras salsa, aqui les dejo esta deliciosa receta:
Ingredientes para...