Ensalada de mozzarella con tomates y albahaca

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Ingredientes- 750 gramos de tomates medianos maduros y de carne firme- 250 gramos de mozzarella- 1 manojito de albahaca- Sal- Pimienta negra- Aceite de...

Pollo al Limon

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Receta de Pollo al limon, esta receta es para 4 porciones.Ingredientes:3 c/das de aceite4 pechugas de pollo deshuesadas1 c/da de semillas de ajonjolí2 c/das...

Ensalada de hinojo

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Ingredientes- 2 limones- 4 bulbos pequeños de hinojo- 1 cucharadas de alcaparras- 5 cucharadas de aceite de oliva- Sal, pimienta negraPreparaciónPelar los limones y...

Tallarines al Pesto

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Ingredientes:- Tallarines: 500 gramos- Piñones: 20 gramos- Ajo: 1 diente- Parmesano: 20 gramos- Piñones: 30 gramos- Aceite de oliva: 6 cucharadas- Albahaca: 40 gramos-...

Paté con Vino Blanco

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Receta para 20 porcionesIngredientes:- 1kg de hígados de pollo o de res o de cerdo- 500gr de carne de salchicha- 500gr de carne de...

Sopa de Chicharos

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Los chícharos contienen una gran cantidad de proteínas, vitaminas y minerales.Por eso te recomendamos que prepares una rica sopa de Chicharos, esta receta es...

Como hacer mayonesa

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La mayonesa es una salsa emulsionada hecha con huevo crudo, aceite (de oliva o de girasol), sal y limón, muy facil de preparar, animate...

Ensalada de lechuga roja

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Ingredientes- 4 huevos- 2 docenas de acietunas negras- 400 gramos de lechuga roja- Jugo de limón- Sal- 5 cucharadas de aceite de oliva- Pimienta...

Crema de Brocoli

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Ingredientes:3 tazas de ramitos de brócoli3 talos de apio½ cebolla1 ½ litros de caldo de pollo2 tasas de leche descremada1/8 de cucharada de sal...

"Sorbete" al chocolate

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Ingredientes4 vasitos de leche4 tabletas de chocolate200 gramos de cremaPreparaciónDerretir el chocolate en un platito, al baño María, trabajar con el tenedor hasta que...

Pastel de cebolla

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IngredientesPara la masa:- 250 gramos de harina- 125 gramos de manteca blanda- 1 huevo- Una pizca de sal- 1 1/2 cucharadas de agua fríaPara...

Panecillos al Vapor

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Un típico desayuno en Hong Kong incluye los "dim sum" o panecillo blancos al vapor. Su nombre significa bocado y en los países occidentales...

Frutas de mazapán

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Ingredientes- 175 gramos de almendras peladas- 175 gramos de azúcar impalpable- 1 clara de huevo- Colorantes alimenticios (amarillo, rojo y verde)- Para la terminación:-...

Salsa Bechamel al Queso

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La Salsa Bechamel al queso es muy facil de preparar no lleva tantos ingredientes como otras salsa, aqui les dejo esta deliciosa receta:Ingredientes para...

Brochetas de Mariscos

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Las brochetas se trata de diversos mariscos dispuestos uno tras de otro, en fila india, esto es para aprovechar las más exquisitas sensaciones de...

Receta: Salsa tártara

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Ingredientes- 1 Cucharada de vinagre- 6 cucharadas de aceite- 2 dientes de ajo- perejil- Sal y pimientaPreparaciónPoner en un recipíente pequeño una cucharadita de...