Receta Conejo al ajillo
Ingredientes (4 personas):- 50 ccs de aceite- 1 cabeza de ajos- 1,5 kilos de conejo- 3 guindilla picante- 1 hoja de laurel- 1 vaso...
Pollo a la Leonesa
Ingredientes (4 personas):- 2 cucharadas de jerez- 1 huevo- 50 gramos de jamón- 25 gramos de trufa en lata- 100 ccs de leche- 1...
Receta Ajo Blanco con Uvas
CaracterísticasAlimentos Base: Almendra Dificultad: Fácil Tiempo preparación: 25 min. Comensales 4 Ingredientes- 250 g de almendras crudas- 2 dientes de ajo pelados - 150...
Preparar Aceitunas rellenas fritas
CaracterísticasAlimentos Base: AceitunasDificultad: FácilTiempo preparación: 50 min.Comensales 8Ingredientes- 200 gr. de aceitunas- 100 gr. de queso semigrasa- 1 huevo- 100 gr. de harina- 1/4...
Receta Truchas Navideñas
- Ingredientes:1/2 de harina. 1 kg de batata de tipo amarilla. 3/4 kg de azúcar. 100 g de almendras peladas. La ralladura de un...
Receta de Lomo Borracho
Ingredientes:- 1 Kilo de Lomo en trozo- 3 Rebanadas de Jamón- 3 Rebanadas de Tocino- 1 Diente de Ajo- 1/2 Cebolla- 1/2 Cerveza- 2...
Atol de Elote
Ingredientes: - 1 galon de leche- 12 elotes frescos y desgranados- azucar- canela algusto PreparaciónLicuar bien el elote con un poquito de leche. En...
Marquesote
Marquesote (tomada del libro Aprendamos a Cocinar II de Dona Vilma G. de Escobar)- 6 huevos enteros- 1 taza de azucar- 1 taza de...
Camote en Miel
Ingredientes:- 4 lbs de camote- 2 lbs de azucar morena- 500 ml de melaza- rajas de canela al gusto- 4 cdas de margarinaPreparacion:Cortar el...
Receta de Kushiage
Ingredientes: 200 gr. de cadera de ternera.200 gr. de filetes de merluza.4 cebollinos.2 zanahorias.2 guindillas rojas.Harina.3 huevos.Pan rallado.Aceite vegetal para freír.Salsa de soja y...
Ayote en Miel
Ingredientes• 1 Ayote mediano• 1 atado de dulce• Canela en rajas a su gusto• 5 pimientas gordas• 2 tazas de aguaElaboraciónPartí el ayote en...
Receta para hacer Camotes Poblanos
Ingredientes:1 Kg. de Camote- 1 Kg. de Azúcar- 1/2 Litro de Agua- 5 gotas de escencia de naranja o limón- 1 pizca de colorante...
Receta de Asado de Tira
Ingredientes: - 2.5 kg de asado de tira (para 4 personas)- Sal- Chimichurri (opcional)Preparacion:Prender el fuego 1/2 hora antes colocar las tiras en la...
Alfajores Cordobeses
Ingredientes: 300 de harina 150 g de margarina 1 cucharada de azúcar molidan 2 cucharadas de leche 1 cucharadita de polvo para hornear 2...
Alfajores de Mendoza – Argentina
Ingredientes: 225 g de harina 6 yemas 2 huevos 1 pizca de sal fina 1 cucharadita de azúcar molida 1 cucharada de manteca derretida...
Receta para hacer Molotes
Comensales: 6 País: Mexico Tiempo de preparación: 30 mins Tiempo de cocción: 30 mins Tiempo total: 1 hours 0 mins Ingredientes- 350 gr. de...