Recetas internacionales de cocina de todos los países

Receta de Asado de Tira

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Ingredientes: – 2.5 kg de asado de tira (para 4 personas)– Sal– Chimichurri (opcional) Preparacion:Prender el fuego 1/2 hora antes colocar las tiras en la parrilla con los huesos para abajo (45 min), dar vuelta [Sigue Leyendo…]

Alfajores Cordobeses

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Ingredientes: 300 de harina 150 g de margarina 1 cucharada de azúcar molidan 2 cucharadas de leche 1 cucharadita de polvo para hornear 2 yemas mermelada de fruta a gusto para rellenar 1 taza de [Sigue Leyendo…]

Receta para hacer Molotes

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Comensales: 6 País: Mexico Tiempo de preparación: 30 mins Tiempo de cocción: 30 mins Tiempo total: 1 hours 0 mins Ingredientes– 350 gr. de masa de maíz fresca– 6 papas cocidas: 3 prensadas, 3 en [Sigue Leyendo…]

Empanadas de Platano

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Receta tipica de El Salvador, muy rica y gustosa. Alimentos Base: PlátanoDificultad: FácilTiempo preparación: 60 min.Comensales 4 Ingredientes– 10 plátanos maduros– Media taza de azúcar.– 2 rajitas de canela.– 1 cucharadita de vainilla.– Media taza [Sigue Leyendo…]

Receta de camote en miel

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INGREDIENTES:4 lbs de camote (sweet potatoes) – 2 lbs de azucar morena – 500 ml de melaza – rajas de canela al gusto – 4 cdas de margarina Preparacion:Cortar el camote en rodajas sofreirlo por [Sigue Leyendo…]

Cerdo al estilo Chino

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CaracterísticasAlimentos Base: Cerdo Dificultad: Fácil Tiempo preparación: 120 min. Comensales 6 Ingredientes– 100 gr. de carne de cerdo– 2 vasos de caldo– 2 cucharadas de aceite– 1 cucharada de salsa de soja– 1 cucharada de [Sigue Leyendo…]

Tallarines al Pesto

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Ingredientes: – Tallarines: 500 gramos– Piñones: 20 gramos– Ajo: 1 diente– Parmesano: 20 gramos– Piñones: 30 gramos– Aceite de oliva: 6 cucharadas– Albahaca: 40 gramos– Perejil: 20 gramos– sal: 2 cucharaditas Preparación:Se ponen 20 gramos [Sigue Leyendo…]

Tamales de Cambray

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Ingredientes para el relleno:• 1 libra de lomo ó tajo de cerdo.• 1 pataste (chayóte ó güisquil)• 2 chiles dulces• 4 elotes raspados• 1 plátano• 4 tomates maduros medianos• 5 cebollas blancas pequeñas• 1 cucharada [Sigue Leyendo…]

Enchiladas verdes

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INGREDIENTES• 20 tomates verdes (si no son disponibles, los venden en lata en tiendas de especialidades latinas)• 2 chiles serranos• 1 diente de ajo• 1 cucharada de manteca• 1/3 de taza de caldo de pollo• [Sigue Leyendo…]

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