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Turrón de crema

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Para los más dulzones y los que quieren comer turrones aunque no sea navidad y no encuentran en ningún supermercado, aquí tienen la receta...

Pastel de jamón york

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Si siempre te ha gustado hacer pasteles pero nunca has conseguido hacer un pastel salado decente aquí tienes una receta economica, saludable y buena...

Pollo campurriano

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Para los amantes de la carne y a los que solo aceptan pollo por alimentos cárnicos, les presento el pollo campurriano, una receta fácil...

Paella de Marisco

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Ingredientes para 4 personas:400g de Arroz Sepia mediana (unos 200g) 1 Calamar mediano (unos 200g) 12 Mejillones 500g de Almejas 100gr de Guisantes cocidos 150gr de Gambas 1/2 Pimiento Rojo 1/2 Pimiento...

Empanadillas de Carne y Queso de Untar

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Ingredientes para 4 personas:12 obleas de Empanadillas 100g de Queso de Untar 350g de Carne Picada de Ternera 1/2 Pimiento Rojo 1/2 Cebolleta 1 diente de Ajo 1 cucharada de...

Celler Can Roca

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Este es el restaurante de los hermanos Roca (Joan, Josep y Jordi) situado en Girona, y es el que según los entendidos, está llamado...

Batidos de fruta caseros

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El verano está a la vuelta de la esquina y, con la subida de las temperaturas apetece incorporar a nuestra alimentación diaria nuevos platos...

Petisús de crema pastelera

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Ingredientes para 8 personas:4 Huevos L 160g de Harina de repostería 130g de Agua (100g) 120g de Leche (unos 100g) 100g de Mantequilla 1 cucharada pequeña de Azúcar Sal Crema pasteleraCobertura:100g...

Croquetas de bacalao

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Este rico plato de elaboración facilona, se hace ideal para las visitas inesperadas que podamos recibir. Para elaborarlos para cuatro personas necesitaremos350 gramos de...

Taetiflette con queso brie

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Esta es versión de una receta francesa, es típica de la zona de Saboya por lo que, originalmente, estaba elaborada con queseo reblonchon. Para...

Cremas de setas con panceta ibérica crujiente

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Esta receta de fácil elaboración nos llevará tan solo 30 minutos. Para llevarla a cabo necesitaremos:Crema de setas  100gr. Cebolla  500gr. de Setas variadas  200gr. Patata 1dl. Vino...

Crema de Espárragos Trigueros

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Ingredientes para 4 personas:500gr de Espárragos Trigueros (2 manojos) 100g Cebolla 300g de Calabacín 500ml de Caldo de Verduras 150ml de Leche Evaporada 25g de Queso de Azul 50g de...

Pasta con brócoli

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Este plato es muy fácil de hacer, está riquísimo y es ideal para vegetarianos, ¡A la cocina!Ingredientes para la receta de Pasta con brócoli (4...

Tortilla de Salmón Ahumado

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Ingredientes para 6 personas:500g de Patatas peladas 5 Huevos 1 Cebolla 150g de Salmón Ahumado Aceite de Oliva SalElaboración:Pela y corta las patatas en rodajas finas o en tacos pequeños. Pica...

Tarta de chocolate y galleta

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Esta es la clásica tarta de los cumpleaños de la infancia: la tarta de galleta, chocolate y flan. Es una tarta muy rica y...

Solomillo con foie y reducción de vino

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Ingredientes para 4 personas:800g de Solomillo de Ternera 50g de Foie de Pato 500g de Espárragos Trigueros 4 lonchas de BAcon Aceite de Oliva Reducción de Vino Tinto y...