Se puede sacar el carnet de manipular de alimentos online
La educación a distancia ha tenido grandes avances desde hace mucho tiempo y esto quiere decir que son muchas las personas que no se...
Comedores escolares ¿Quién da de comer a nuestros hijos?
Son cientos, los niños que comen cada día en comedores escolares. La comida que comen, la elijen normalmente los katerings que se encargan de...
Posibles alegaciones ante el etiquetado alimenticio
Las etiquetas de los alimentos son las que nos ayudarán saber qué clase de beneficios nos dará ese alimento y de qué está compuesto.
Con...
Leche de crecimiento, ¿aconsejable?
La leche de crecimiento es uno de los mejores alimentos para tus hijos, sobre todo en los niños de 1 a 3 años ya...
Mitos y falsas creencias sobre la alimentación
Durante los últimos años, han sido muchas las personas que han creído que se puede mejorar de forma drástica la salud por medio de...
Cómo evitar intoxicaciones alimentarias
Tomar alimentos en mal estado puede suponer desde una simple indigestión hasta problemas realmente serios. Para evitar intoxicaciones alimentarias, debes tener en cuenta los...
Intoxicaciones alimentarias en Japón ¿qué está pasando?
Malathion es la marca que se encargó de enfermar a más de 1600 japoneses. Aún no se sabe cómo, este pesticida estaba en tantos...
El abuso del azúcar en los alimentos
Según los expertos, el azúcar se está convirtiendo en el nuevo mal de la sociedad, ya que todo lo que comemos – según los...
Metales pesados en los pescados y mariscos
La universidad de Granada acaba de sacar un estudio sobre los peces que acumulan más metales pesados y ya se sabe que los mejillones...
Alimentos quemagrasa
A la hora de sentarnos a comer, muchas personas lo pasan realmente mal, ya que sube de peso aunque intentan comer bien y ya...
Supervisión y control de menús escolares
La DGA ya ha dicho claramente que comenzará a hacer controles nutricionales en los menús que se están dando en las escuelas.
Aunque la DGA...
Productos transgénicos y seguridad alimenticia
Comer sin miedo es uno de los libros que acaba de salir al mercado y que ha sido escrito por Mulet. J:M mulet, doctor...
Tips para Tener un Restaurante Exitoso
El negocio de los restaurantes es uno de lo más sacrificados. Requiere atención constante y de la participación de muchas personas que deben cuidad...
Nahm, el mejor restaurante de Asia
Hoy os queremos comentar un lugar que nos ha encantado. Su nombre es Nahm y es uno de los mejores restaurantes del...
Accidentes más comunes que ocurren en la cocina
Un estudio nos acaba de confirmar lo que ya sabíamos y es que más la mitad de los accidentes que ocurren en la cocina.
Entre...
¿Cerveza o vino? ¿Cuál elegir si se está a dieta?
Son muchas las personas que piensan que tomar alcohol las hace adelgazar mucho más rápido y es por eso que muchas personas incluyen bebidas...