Receta de cuajada de chocolate

Consigue que tus hijos tomen leche con este riquísimo postre de chocolate

Receta de cuajada de chocolate

Ingredientes:

  • Medio litro de leche entera
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de leche en polvo
  • 6 cucharaditas de cacao en polvo
  • 1 sobre de gelatina sin sabor

Procedimiento:

Apartar una taza de leche y poner el resto en un cazo al fuego. Cuando empiece a calentarse, añadir la leche en polvo, el cacao y el azúcar y batir hasta crear una mezcla homogénea.

Mientras dejamos que se siga calentando, disolver en la taza que habíamos apartado la gelatina, intentando que no queden grumos.

Cuando empiece a hervir apartamos el cazo del fuego y le agregamos la taza sin dejar de remover. A continuación lo volvemos a poner al fuego y lo dejamos hasta que hierva.

Por último, repartimos el líquido en vasitos individuales y lo ponemos en la nevera durante 4 horas o hasta que esté listo.

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