Botanas De Queso Crema Philadelfia

¿Algo sencillo para comer el fin de semana mientras vemos una película con la familia?, ¿Tus amigo invadieron tu casa sin avisar y no tienes nada que ofrecerles?  Entonces esta receta te encantara.  Se trata de unas deliciosas Botanas de Queso Philadelphia, perfectas  para cuando lo amigos nos sorprenden en casa,  o cuando llega la familia de improvisto, ya que es bastante rápida de preparar

Para realizar esta receta necesitaremos (para aproximadamente 8 porciones):

  • 1 lata de chiles adobados.
  • 1 frasco de mermelada de frambuesa (o el sabor que más prefieras).
  • 2 barras de queso crema philadelphia.
  • Galletas tipo Ritz.

Para comenzar a preparar esta rica receta, partiremos los chiles por la mitad y le sacaremos las semillas, después  los picaremos, para hacer una con ellos una masa espesa (esto lo podemos hacer moliendo con ayuda de un tenedor o una cuchara grande).

Colocáremos la mermelada en un plato hondo tipo ensaladera junto con un poco de chile y lo revolveremos muy bien (la cantidad de chile es a tu gusto, recuera que entre más chipotle lleve más picante será).

Luego en el centro de un plato grande extendido (plano)  pondremos el queso crema philedelfia (dos barras) y alrededor dispondremos las galletas Ritz, para que nuestros invitados puedan tomarlas sin problemas, y las unten el queso crema, o en nuestra mezcla de mermelada con chipotle. Incluso puedes al queso crema un poco de chipotle para darle un sabor diferente.

Como vieron esa es una muy fácil y practica receta, que note llevar más de 10 minutos prepararla, es muy versátil, ya que puedes cambiarle los ingrediente sin problema, por ejemplo, puedes sustituir la mermelada por guacamole, o frijoles, o agregar tostadas tipo nacho.

Así que ahora a disfrutar de una tarde acompañados por la familia.

 

 

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