Ríqusima bebida típica en España y en la época de verano por su excelente sabor y lo bueno que está bien fresquito.
Una de las comidas más nutritivas.
Ingredientes para un Gazpacho
- 1 kilo de tomates bien maduros (con un color rojo acentuado)
- 1 pimiento verde tipo Italiano (unos 60 gramos)
- 1 pepino (unos 250 gramos)
- 1 trozo de cebolla (unos 100 gramos)
- 1 diente de ajo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Vinagre de vino blanco (cantidad al gusto, yo uso 6 cucharadas porque me gusta muy fuerte)
- 1 cuchara pequeña rasa con sal
Vídeo de la Receta de Gazpacho
Cómo elaborar una receta de gazpacho paso a paso:
[youtube]http://youtu.be/7TrCI6mLT3E[/youtube]
