Recetas de bebidas con alcohol y sin alcohol

Batido de cacao

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Lo primero que debemos de hacer es mezclar los 3/4 de litro de leche con las4 cucharadas de cacao y a continuación añadir el helado de chocolate para batir hasta que todos los ingredientes esten [Sigue Leyendo…]

El "Irish Coffee" o Café Irlandés

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Ingredientes:* 125 ml de café caliente* 70 ml de crema batida* 35 ml de whisky irlandés* 2 cucharaditas de azúcar morena* sugerencias: canela, moscada rallada, polvo de cacao amargo Preparación: Tomar una copa resistente al [Sigue Leyendo…]

Tom collins

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Ingredientes: 1 Medida de Gin,Jugo de 1 Limón,Soda,1/2 Rodaja de Limón.Preparación:Preparacion: Prepare directamente en vaso alto mezclando todos los ingredientes, excepto la soda, con hielo. Remueva con el agitador y añada soda a gusto. Si [Sigue Leyendo…]

Refresco de kiwi

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Ingredientes: 5 Kiwis2 Plátanos2 cucharadas de azúcar1 vaso de agua1/2 vaso de zumo de Limón1 botella de gaseosaPreparación: Pelar los kiwis y las bananas y cortarlos en trozos, triturarlo junto con el agua el azúcar [Sigue Leyendo…]

Café brulot

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Ingredientes: 1/2 taza de cognac3 cditas de azúcar6 clavos de olor1 cdita de canelaCáscara de naranja1/2 litro de café bien caliente Preparación: – Colocar el coñac, 2 cucharaditas de azúcar, los clavos de olor, 1/2 [Sigue Leyendo…]

Té afrodisíaco

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Ingredientes: Para el té (1,5 litros): 8 cucharas de Pau D’Arco (hierba de Sudamérica)3 cucharadas de Uña de Gato (hierba de Sudamérica)1 rama de vainilla Para la base 20granos de caco pelados10 almendras o anacardos3 [Sigue Leyendo…]

Licor de dulce de leche

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Ingredientes: 1 litro de agua1 Kg. de azúcar1 Kg. de dulce de leche común600 Cl. de Ron1 cucharadita de vainilla Preparación: – Se inserta en una pota el agua y se introduce el azúcar, mientras [Sigue Leyendo…]

Margarita

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El Margarita es un cóctel mexicano hecho con tequila, jugo de limón y Triple sec, generalmente servido con sal sobre los bordes del vaso. Ingredientes (para 6 tragos): – 4 tazas de hielo picado– 1 [Sigue Leyendo…]

Atol de Elote

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Ingredientes: – 1 galon de leche– 12 elotes frescos y desgranados– azucar– canela algusto Preparación Licuar bien el elote con un poquito de leche. En una olla honda, poner la leche a hervir con la [Sigue Leyendo…]

Preparar cafe expreso

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A continuacón le ofrecemos dos claves para preparar un buen cafe express La extracción del expreso La extracción perfecta debería seguir la siguiente regla. Considerando que la presión de la bomba y la temperatura son [Sigue Leyendo…]

Receta para hacer Sangrita

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La sangrita, según algunos autores, es anterior a la colonización y era el brebaje que tomaba el pueblo llano, ya que los indios principales tomaban un brebaje rojizo, pero confeccionado con cacao, aji y bija [Sigue Leyendo…]

Licor de mandarina

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INGREDIENTES– 1 litro de aguardiente– cortezas de mandarina– 1 una mandarina entera pinchada por todas partes– 1/2 litro de agua– 1/2 Kg. de azúcar PREPARACIÓN:Ponemos el aguardiente en un frasco de 2 litros de capacidad [Sigue Leyendo…]

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