Choclos asados a la manteca
Comensales: 4 Tiempo de preparación: 10 mins Tiempo de cocción: 10 mins Tiempo total: 20 minsIngredientes:4 choclos50 gr. de mantecaSalPreparación:Cocinar durante 10 minutos los choclos...
Fideos chinos con gambas
Lo primero de todo es poner los fideos en remojo durante una hora aproximadamente para posteriormente escurrirlos y reservarlos. Ahora debemos de picar el apio, la col, los ajos tiernos,el jengibre fresco y saltear...
Sanwitch de pollo y piña
Lo primero que debes de hacer es asar la pechuga de pollo. Mientra asas la pechuga coge una de las rebanadas de pan y untala con mayonesa para posteriormente añadir sobre la misma la...
El "Irish Coffee" o Café Irlandés
Ingredientes:* 125 ml de café caliente* 70 ml de crema batida* 35 ml de whisky irlandés* 2 cucharaditas de azúcar morena* sugerencias: canela, moscada rallada, polvo de cacao amargoPreparación:Tomar una copa resistente al calor....
Alas de pollo al limon
La preparacion es bien sencilla, lo primero de todo es lavar el pollo y secarlo. Despues debemos de picar el romero y mezclarlo con 5 cucharadas de zumo de limón, 1 cucharada de miel,...
Torta de vainillas al chocolate
Ingredientes: 24 vainillascafecrema chantillinueces100gr chocolate en barra6c. de mielc. de manteca3c.ralladura de naranja3c.jugo de naranjaPreparación: Mojar las vainillas en el cafe azucarado,colocar una capa de...
Albondigas al curry
Lo primero que debemos de hacer es batir el huevo en un cuenco con un poco de sal, entonces mezclamos la carne con el huevo.Formamos una masa compacta y con ella vamos haciendo bolitas...
Arroz a la cubana
En una cacerola ponemos 1 litro de agua (1 vaso de agua por persona) y un chorrito de aceite, el diente de ajo, la ramita de perejil y solo un poquito de sal. Cuando...
Sopa de cebolla
Ingredientes: 4 cucharadas de aceite de oliva1,5 litros de caldo1 kilo de cebolla1 cucharada de harina80 gramos de mantequilla100 gramos de pan15 gramos150 gramos de queso emmental10 gramos de salPreparación: Pelar...
Huevos de Pascua de Chocolate
Ingredientes:1/2 kg. de chocolate coberturaPincel de cerda blanda Nº 10Moldes para huevo de Pascuas 1/2 kg. de chocolate coberturaPincel de cerda blanda Nº 10Moldes para huevo de PascuasPreparación:Preparación del molde Todos los moldes son...
Cazuela de bacalao
Ingredientes:1 kilogramo de Bacalao secoAceiteHarina1 vaso de vino blanco3 dientes de ajo1 ají morrón rojo1 ají morrón verde1 cebolla6 tomates peritas1/4 kilogramo de garbanzos2 cucharadas de perejil picado2 hojas de laurel1 cucharada de pimentónsal...
Lasaña de verdura
Ingredientes:# 9 láminas de lasaña,# 2 zanahorias.# 100 gr. de judías verdes,# 1 pimiento rojo,# 1 cebolla,# 100 gr. de champiñones,# 1 vaso de tomate triturado,# 2 vasos de caldo de verdura,# 100 gr....
Carne con chili estilo tejano
Ingredientes:* Pulpa de Res: 1 1/2 kg* Tocino Ahumado: 2 rebanadas* Chiles Chipotles: 2, ó al gusto* Chile Pasilla: 1, ó al gusto* Orégano: 3 cucharadas* Romero: 1 cucharadita* Laurel: 1 hoja* Pimentón: 1...
