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Huevos con champiñones
Ingredientes:63 ccs de agua200 gramos de champiñones12 huevos4 cucharadas de mantequilla1 taza de miga de pan mojada en leche1 pizca de pimienta molida1 pizca...
Postre moka light
Ingredientes:Pionono4 claras1/2cdta de polvo de hornearedulcorante a gusto4 yemas1cdta de vainilla3cdas de harina integral superfina1/4 taza de café con edulcorante para mojar el piononoRelleno2...
Esponjado de Moras
Ingredientes:2 tazas de mora aparta unas para decorar1/2 libra de uvas1 caja de gelatina sin sabor1 lata de leche condensada1 taza de aguaPreparación:Disuelve la...
Espuma de tomate
Ingredientes:20 gramos de harina1 pizca de pimienta blanca molida1 pizca de nuez moscada rallada250 ccs de nata liquida1 pizca de sal4 tomates1 geletina neutra...
Batido de Coco
Ingredientes:2 tazas de leche2 tazas de leche de coco5 bolas de helado de vainilla1 cucharadita de clavo de olor molido4 cucharadas de azúcarcoco rayadohieloPreparación:Poner...
Frituras de queso
Ingredientes:150 ccs de aceite o manteca1 vaso de harina2 huevos1 vaso de leche2 cucharaditas de levadura1 vaso de queso rallado tipo emental1 pizca de...
Semifreddo de Pistachos
Ingredientes:1 ½ taza de pistachos con cascara1 taza de azúcar6 claras de huevos2 tazas de crema de leche¼ cdita de extracto de almendrasPreparación:Agregar una...
Gratinado de polenta
Ingredientes:1/2 litro de leche1/2 litro de agua1 cta. de sal30 grs. de manteca1 taza de polentapizca de pimienta y nuez moscada250 grs. de...
Borracho de frambuesa y mousse de vainilla
Ingredientes:Para el cake de azúcar orgánica125g de harina125g de azúcar orgánica8g de polvo royal1 ½ huevos50g de yogurt natural50cm3 de leche30cm3 de aceite de...
Fideos a la Crema de Espinaca
Ingredientes:2 cdas de aceite.1 taza de espinacas cocidas, escurridas y picadas.100g de panceta picada.2 tazas de salsa blanca liviana (1 cda espesante por 1...
Pan blanco con hierbas frescas
Ingredientes:750 gr. de harina de trigo3 cdtas. de sal1 cdta. de pimienta negra1 cda. de perejil picado1 cdta. de tomillo1 cdta. de orégano1 cda....
Tulipán con helado de coco
Ingredientes:250 g. de mantequilla7 de claras de huevo250 g. de azúcar impalpable250 g. de harina1 lata de leche evaporada1 lata de leche condensada2 tazas...
Tarta de espinaca y almendras
Ingredientes:Masa:1 taza tamaño desayuno con leudante.75 g de manteca.1 huevo.Leche.Relleno:2 atados de espinaca.1/2 kilo de ricotta.Sal, pimienta y nuez moscada rallada.1/2 taza de queso...
Pionono dietético
Ingredientes:2 huevos 1 clara 5 cdas. de leche en polvo 3 ctas. de edulcorante ½ cta. de vainilla ½ cta. de polvo de hornear...
Ensalada de lechuga y champiñones
Ingredientes:1 planta de lechuga 3 cdas. de vinagre 3 cdas. de jerez seco 150 gr. de crema de leche Sal, pimienta y azúcar...
Cola de mono
Ingredientes:5 clavos de olor 1 nuez moscada entera 2 palitos de canela 1/2 taza de agua 3 cdas. de café 9 tazas (2...