Acelgas con atún, Receta Afrodisiaca

Para las noches en las que tengamos cenas románticas o cuando sintamos que nuestra pajera no está tan receptiva como de costumbre con nosotros, podemos preparar este tipo de cenas… por ejemplo hoy viernes por la noche, sorprendamos a nuestra pareja.

Acelgas con atún
Acelgas con atún

Ingredientes de acelgas con atún

  • 8 acelgas
  • 100 gramos de atún
  • tomate frito
  • 2 papas
  • 2 zanahorias
  • 1 huevo duro
  • 1 pimiento rojo
  • 100 gr de mayonesa
  • Sal

Cómo se prepara

Tenemos que explicar que como ya habréis podido deducir este plato es una ensalada.

Empezamos lavando las acelgas y las cocemos durante un minuto en una olla con un poco de sal. Al minuto las sacamos.

Seguidamente pasamos a escurrir el atún y lo ponemos en un bol con el tomate frito mezclando hasta que veamos que esta listo; lo siguiente que haremos es poner esta mezcla encima de las acelgas.

En un cazo se ponen a hervir las papas junto con las zanahorias hasta que estén blanditas y luego se cortan en cuadros las dos cosas intentando que las papas sean mucho más grandes que las zanahorias.

En un bol aparte se ponen a hervir los huevos y también se dejan picados en cuadrados que se mezclan con el pimiento en cuadros también.

Al final, cuando las papas, las zanahoria y los huevos están fríos se mezclan y se colocan en un plato junto con las acelgas a un lado.

Es un plato perfecto sobre todo paras las noches calurosas de primavera y verano.

No olvides ponerle algo de sal y pimienta al gusto para darle más sabor.

 

 

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