Batido de Coco

Ingredientes:

2 tazas de leche
2 tazas de leche de coco
5 bolas de helado de vainilla
1 cucharadita de clavo de olor molido
4 cucharadas de azúcar
coco rayado
hielo

Preparación:

Poner en el vaso de la batidora la leche, la leche de coco, el helado de vainilla, el clavo y el azúcar batir hasta conseguir una consistencia cremosa y ligera. Incorporar el coco rallado y mezclar bien finalmente verter el batido sobre 4 vasos en los que habremos puesto hielo machacado, y servir.

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