El pan pizza es una de las recetas preferidas en mi casa y una de las que antes se acaban. Antes de empezar a explicarla tengo que aclarar que yo las hago con panecillos redondos, pero se pueden usar panes largos normales sin problema.
Ingredientes para el pan pizza
8 panes
1 bote de salsa de tomate
Orégano
2 cebollas
2 latas de atún
1 paquete de aceitunas
Cómo preparar un pan pizza
Lo primero que hay que hacer es picar la cebolla en un bol en trozos muy pequeños y se mezcla con el atún y las aceitunas. En caso de que se prefiera, se puede poner un poco de queso en la mezcla también.
nota: la mezcla que estamos dando para los pan pizza es opcional, dado que es como una pizza pero en pequeño, se pueden poner los ingredientes de nuestra pizza favorita, por ejemplo, si queremos conseguir una pizza hawaiana, le añadiremos piña y melocotones muy picaditos.
El siguiente paso será abrir el pan a la mitad y una vez que estén todos abiertos, pasamos a hacer una mezcla en otro bol de la salsa de tomate con el orégano y una pizca de sal.
Esta mezcla es la que pondremos en la base del pan para que le de una consistencia menos empalagosa a la mezcla. Después de que todos los panes tengan la salsa, entonces debes colocar la mezcla encima de cada uno ayudándote de una cuchara.
Una vez que los tengas todos listos, ya sólo queda poner una montaña de queso sobre cada uno de ellos. Te aconsejo que sea rallado ya que es mucho más fácil de colocar en mayor cantidad.
Se meten a horno precalentado unos 15 minutos o hasta que se funda el queso ¡y listo!
Ya puedes degustar un pan pizza casero en tu casa y sin problemas.
