Las almendras tienen muchísimos beneficios nutricionales. El preparar comida saludable no necesariamente implica invertir mucho tiempo, y utilizar ingredientes insípidos y aburridos. Para comer en forma saludable debes conocer los beneficios nutricionales que ellos tienen. En este posteo te contaremos cuales son los beneficios nutricionales de las almendras.
Beneficios nutricionales de las almendras
Las almendras contienen:
- Grasas de las buenas
- Proteínas
- Hidratos de carbono
- Vitaminas B1, B2, PP, C. A, D y E
- Calcio
- Hierro
- Fosforo
- Potasio
- Sodio
- Magnesio
- Azufre
- Cobre
- Manganeso
- Zinc
- Contienen además ocho aminoácidos esenciales
¿Porque se debe incorporar este fruto seco a la dieta?
Las almendras son una de las pocas fuentes de proteínas vegetales, este fruto seco contiene arginina, este es un aminoácido esencial que necesitan los niños para crecer sanos y fuertes.
Los beneficios nutricionales de las almendras son innumerables, en todo tipo de dieta, se trate de niños o de adultos. Las almendras nos aportan una gran cantidad de hierro. Por ejemplo uno 50 gramos de almendras, nos aportan una dosis similar a las espinacas. Las almendras nos aportan aproximadamente un 19% de proteínas cada 100 gramos de futo consumido.
La única desventaja que tienen las almendras es que son extremadamente calóricas, es por eso que debemos consumirlas con cierta cautela, para no excedernos.
Ideas para consumir almendras
Las almendras se llevan de maravilla con todo, y a todo le dan ese touue tan especial. Puedes consumirlas:
- En ensaladas frias o calientes
- También puedes consumirlas en tartas de verdura, le darán ese toque crocante que tan bien queda en un plato
- También puedes consumirlas tostadas
- Con frutas
- En tostadas, en guisos o en sopas
- Puedes incluirlas en esa receta de galletas que tan bien te sale
- O mezclarlas con yogurt o cereales en el desayuno
Lo importante es que desterremos el mito que comer comida saludable demanda mucho tiempo. Lo mejor para comer saludable es saber que ingredientes utilizar para que estos nos aporten todos sus beneficios. En este posteo te hemos contado cuales son los beneficios nutricionales de las almendras, y todos los nutrientes, minerales y vitaminas que estas le aportan a tu organismo.
