Las salchichas glaseadas con miel y mostaza son un aperitivo delicioso y fácil de preparar que seguramente se convertirá en el favorito de tus invitados en cualquier fiesta. Esta receta combina la dulzura de la miel con el toque picante de la mostaza para crear un sabor irresistible. ¡Sigue los pasos a continuación para sorprender a tus invitados con estas salchichas sabrosas!
Ingredientes
- 500 g de salchichas (pueden ser salchichas de cerdo, pollo o pavo)
- 1/4 de taza de miel
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 diente de ajo, picado finamente
- 1/2 cucharadita de pimentón ahumado
- Pizca de sal y pimienta
- Perejil fresco picado (opcional, para decorar)
Instrucciones
- Preparación de las Salchichas: Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Coloca las salchichas en una bandeja para hornear y córtalas en trozos más pequeños si lo deseas.
- Preparación de la Glasa de Miel y Mostaza: En un tazón pequeño, mezcla la miel, la mostaza Dijon, la salsa de soja, el aceite de oliva, el ajo picado, el pimentón ahumado, la pizca de sal y pimienta. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
- Glaseado de las Salchichas: Vierte la glasa de miel y mostaza sobre las salchichas en la bandeja para hornear. Asegúrate de que todas las salchichas estén cubiertas uniformemente con la glasa.
- Horneado: Hornea las salchichas en el horno precalentado durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y caramelizadas. Puedes darles la vuelta a mitad del tiempo para que se cocinen de manera pareja.
- Presentación: Una vez que las salchichas estén listas, retíralas del horno y colócalas en una fuente de servir. Espolvorea perejil fresco picado por encima para un toque de color y sabor adicional.
- ¡Listo para Servir! Sirve las salchichas glaseadas en un plato decorativo y coloca palillos de dientes al lado para que tus invitados las disfruten de manera cómoda.
Estas salchichas glaseadas con miel y mostaza son una opción versátil que se adapta a todo tipo de fiestas y celebraciones. Ya sea una reunión casual o un evento más formal, este aperitivo seguramente impresionará a tus invitados con su combinación de sabores agridulces y deliciosamente adictivos. ¡Prepáralas y observa cómo desaparecen en cuestión de minutos!
