Estas barritas de cereales caseras son súper deliciosas, nutritivas, económicas. Y lo mejor son sencillas de hacer. Es por eso que son un muy buen plan para hacer con los niños de la casa.
Ya mismo pon manos a la obra, y ponte a hacer estas deliciosas barritas de cereales caseras, con las que sorprenderás y deleitaras a todo el mundo.
Ingredientes para estas barritas
- Mantequilla 70 gramos (deben estar cortada en cuadraditos)
- Miel 4 cucharadas
- Arroz inflado 1 taza
- Avena instantánea 2 tazas
- Puedes colocarle chispas de chocolate a gusto ( también puedes reemplazarlas por ; maníes, almendras, nueces, coco rallado, o pasas de uva)
- Azúcar morena dos cucharadas
- Bolwl, cacerola pequeña, cuchillo y bandeja para galletas
Preparación de las barritas
- Mezcla todos los ingredientes en un bowl. Debes usar avena instantánea de lo contrario, coloca la avena en un procesador hasta que adquiera la textura de la instantánea.
- Mezcla en la cacerolita la mantequilla, el azúcar y la miel. Deja cocinar a fuego medio hasta que comience a brujear. Cuando llega a ese punto baja el fuego y déjalo cocinar por 3 minutos.
- Luego apaga el fuego y mezcla la preparación con los ingredientes secos que mezclaste antes en el bowl.
- Una vez que la preparación este bien mezclada y homogeneizada, agrega las chispas de chocolate o lo que hayas elegido.
- Debes mezclar todo con las manos como si fuera una masa.
- Coloca la preparación en la fuente, debe tener una altura de entre 2 y 3 cm aproximadamente
- Deja enfriar la preparación por espacio de 3 horas a temperatura ambiente y luego corta con un cuchillo.
- Coloca las barritas en el frigorífico dentro de un recipiente hermético. Así guardadas se mantendrán por espacio de 2 semanas.
Esperamos que te animes a hacerlas y que las disfrutes muchísimo, después nos cuentas como te han salido.
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