Berenjenas rebozadas

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Cocinar berenjenas en casa, además de ser muy sano es una de las comidas que gustarán a más personas y además, dejarás encantados a grandes y pequeños.  Las berenjenas son de los ingredientes más versátiles [Sigue Leyendo…]

Trucos para galletas

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Cuando haces galletas, una de las cosas que debes conocer es cómo puedes conservar las galletas correctamente un vez que estén cocinadas, lo que te permite poder hacer muchas galletas para varios meses entre otros [Sigue Leyendo…]

Galletas de jenjibre

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Ingredientes • 100 gramos de azúcar. En caso de que puedas ponerle azúcar moreno mucho mejor. • 75 gramos de miel de caña • 200 gramos de mantequilla • 1 huevo • 400 gramos de [Sigue Leyendo…]

Omellete China

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Esta Omelete es perfecta para grandes y pequeños Cómo hacer una Omellete china Ingredientes Omellete china • 6 huevos • 3 cdas. de agua • Sal • Pimienta • 2 zanahorias • 1 pimiento verde [Sigue Leyendo…]

Bacalao al pil pil

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Ingredientes 800 gr. de bacalao 2 dientes de ajo 1⁄2 lt. de aceite Perejil (muy picado) Como hacer Bacalao al pil pil El primer paso es desalar el bacalao y después secarlo con un paño. [Sigue Leyendo…]

Pastel de puerros

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Una receta ingeniosa con la que podremos disfrutar de los pasteles sin tener que renunciar a una buena línea. Con este pastel tendremos una receta saludable en la que se combinan diferentes ingredientes. Para su [Sigue Leyendo…]

Soufflé de zanahoria

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Esta receta es muy sana y presenta una dificultad algo superior a la de elaborar un simple puré de zanahorias. Para elaborar este plato necesitaremos: Un kilo de zanahorias preferentemente cortadas en rodajas Una taza [Sigue Leyendo…]

Taetiflette con queso brie

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Esta es versión de una receta francesa, es típica de la zona de Saboya por lo que, originalmente, estaba elaborada con queseo reblonchon. Para elaborar esta receta necesitaremos: 700 gramos de patatas 2 cebollas tiernas [Sigue Leyendo…]

Vieras con jamón ibérico

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Esta receta se hace idónea para periodos estivales como puede ser navidad o solo por el placer de disfrutar con una buena comida. En esta receta, se combinan dos de los mejores productos nacionales, uno [Sigue Leyendo…]

Receta de pollo trufado

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Siempre es bueno tener a la mano, una de esas recetas de cocina que resultan perfectas para cuando se quiere preparar, algo menos cotidiano, más especial y esmerado, como para las celebraciones de cumpleaños en [Sigue Leyendo…]

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