Puerros gratinados

1

Ingredientes: 5 cucharadas de harina1,5 litros de leche150 gramos de mantequilla1 pastilla de caldo5 gramos de pimienta negra molida12 puerros100 gramos de queso parmesano Preparación:Poner los puerros a cocer. Trocearlos.Se hace una bechamel rehogando la [Sigue Leyendo…]

Repollitos a la crema

0

Ingredientes: 800 gr. de repollitos de Bruselas50 gr. de margarina200 gr. de crema de leche3 cdas. de queso ralladoSalPimientaNuez moscadaPan frito o tostadas Preparación:Quite las hojitas exteriores de los repollitos, así como el tronquito sobrante; [Sigue Leyendo…]

Macedonia de Frutas

0

Ingredientes:2 peras2 manzanas2 platanos2 mandarinas o naranjas pequeñas.1/2 limon2 yogures naturales o de sabor4 cucharadas de azucar. Preparación:– En primer lugar se pelan las frutas las peras y las manzanas se cortan en cuadraditos y [Sigue Leyendo…]

Budín dorado light

0

Ingredientes: 300 g de zanahorias300 g de calabacín o zapallo320 g de queso blanco light2 huevos + 1 clara1 cassete de queso magro, rallado100 cc de leche descremada1 sobrecito de sopa instantánea light de zapalloSal, [Sigue Leyendo…]

Berenjenas a la napolitana

1

Ingredientes: 1 berenjena3 huevos500 pan rayadoajo y perejil al gustoaceitequeso para gratinar o el que gustePara freír cantidad necesaria:1 tomate de lata entero1 cebolla1 diente de ajo. Preparación: Pelar y cortar la berenjena en rebanadas [Sigue Leyendo…]

Pudin de Verduras

0

Ingredientes: 5 puerros (solo lo blanco)200 gr de zanahoria300 gr de coliflor200 gr de vainas (judias verdes)200 gr de espinacasUn poquito de apio150 gr de salsa de tomate4 huevos enteros4 yemas1/2 l. de nata líquidaSal [Sigue Leyendo…]

Arroz con Leche de Soja

0

Ingredientes:1 litro de leche de soja1 taza de arroz2 yemas de huevo100 gramos de azúcarcáscara de naranja; canela en polvo Preparación: Llevar la leche al fuego. Cuando hierva, agregar el arroz, el azúcar y la [Sigue Leyendo…]

Vermicelli encendidos

0

Ingredientes:• 300 g de vermicelli • sal gruesa • 1 cucharada de aceite • 1 taza de salsa de tomate • 1/ 2 taza de arvejas escurridas • 50 g de aceitunas negras • 1 [Sigue Leyendo…]

1 2 3 4