La ensalada chef combina perfectamente las proteínas con fibra y algunas grasas saludables. Te ayudará a ponerte en forma con un sabor delicioso.
Ingredientes para el aderezo:
- Media cucharada de mostaza
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de aceite de oliva
Ingredientes para la ensalada chef:
- 200 g de pechuga de pollo asada y corada en tiras
- 1 lechuga iceberg
- 2 tomates cortados
- Medio pepino conrtado en tiras
- 100 h de pechuga de pavo en tiras
- 100 g de queso, en cubitos
- 1 huevo cocido, en rodajas.
Procedimiento:
- Mezcla la mostaza, el vinagre, la sal, la pimienta, el orégano y el aceite de oliva y reserva.
- Asa la pechuga de pollo sazonada con sal y pimienta. Deja enfriar y córtala en tiras.
- Mezcla la lechuga con los tomates y la mitad del aderezo.
- Agrega las tiras de pollo, el pavo, el huevo cocido, el pepino, el queso y distribuye por encima la otra mitad del aderezo.
Prueba también la ensalada de fideos con arroz