Salmorejo Cordobés

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Una bebida realmente nutritiva y buenísima que puede tomarse en cualquier época del año, aunque suele ser más consumida en verano. Algunas personas lo asemejan al Gazpacho, aunque cada receta tiene sus peculiaridades. Ingredientes para [Sigue Leyendo…]

Salmorejo andaluz

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Ya estamos en primavera y, con la subida de las temperaturas, apetece incorporar nuevos platos a nuestras comidas diarias, más fresquitos y ligeros. Hoy os traemos una típica receta andaluza, el salmorejo. Se trata de [Sigue Leyendo…]