Queremos compartir hoy contigo una receta típica para celebrar la navidad, con dos alimentos típicos de estas fechas, el pavo y las castañas. También podéis ver otra forma muy semejante de preparar el pavo asado con castañas. INGREDIENTES: Un pavo 400 gramos de castañas 200 gramos de salchichas Un limón Un bote de nísperos 3 [...]
¿Cómo se hace un Roscón de Reyes? El roscón de Reyes (denominado también rosca de Reyes o rosco de Reyes) es un bollo elaborado con una masa dulce con forma de toroide adornado con rodajas de fruta cristalizada (escarchada) o confitada de colores variados, que se sirve en España el día 6 de enero denominado [...]
Ingredientes: 1 pollo asado entero 1 Sobre de salsa de carne 1 Taza de mermelada de damasco 1 Paquete de pan de molde 4 Cucharadas de crema espesa 1/2 Kilo de espinacas blanqueadas 1 Cebolla picada en cuadro 1 Taza de queso parmesano Sal Pimienta Nuez moscada Preparación: Cortar el pan de molde en forma [...]
Os dejamos otra de nuestras recetas de navidad. Ingredientes: 8 filetes de lenguado 4 puerros 1/2 vasito de nata 1/2 vaso de caldo de pescado 25gr. mantequilla 25gr. harina aceite de oliva nuez moscada pan rallado sal y pimienta Preparación: Lavar y trocear los puerros en trocitos muy pequeños. Sofreir en la [...]
Receta para NavidadEs una Receta de Cocina algo complicada pero muy sabrosa, pudiendola realizarla en navidad. Ingredientes: 1 pierna de cordero 50 gr. de foie gras Una pizca de romero y tomillo 1 huevo o un poco de leche 1 paquete de hojaldre Aceite de oliva Sal y pimienta Preparación: Quitar la grasa de la pierna [...]
Disfrute de este rico menú de navidad rápido de hacer y delicioso: – Primer plato: Ensalada de carabineros con pomelo y jugo de su coral – Segundo plato: Dados de lomo bajo con salsa de gorgonzola, reducción de Pedro Ximénez con membrillo y chips de boniato – Postre: Naranjas navideñas Recetas de Cocina Gratis Si [...]
Menú de Navidad exprés. Ingredientes:-Una naranja grande -Una cucharada de maicena -Una cucharada de azúcar -Un bote de cerezas confitadas -1 huevo -una tarrina de queso mascarpone -unas hojas de menta -un chorrito de Cointreau Preparación:-Parte la naranja por la mitad y exprime el zumo sin deteriorar la cáscara. -Añade al zumo el azúcar, la [...]
Menú de Navidad exprés. Ingredientes:-350 g de lomo bajo de ternera limpio -200 g de queso azul gorgonzola -150 g de dulce de membrillo -un vasito de Pedro Ximénez -un puñado de sésamo tostado -un boniato -perejil -aceite -sal -pimienta Preparación: – Corta el lomo en dados uniformes. – Pon a reducir el PX con [...]
Menú de Navidad Exprés. Rápido y fácil de hacer Ingredientes:-Tres carabineros -1 paquete de mezcla de brotes tiernos -1 pomelo rosa -Sal y pimienta -Aceite de oliva -unas hojas de albahaca fresca -1 cucharada de cebolla picada muy fina -1 huevo -1 cucharada sopera de mostaza antigua Preparación:-Pela y corta el pomelo separando los gajos. [...]
Pavo asado de Navidad Acercándose las fechas os damos diferentes ideas de recetas de navidad. Así que hoy os traemos una manera diferente de preparar Pavo Asado con Castañas. Ingredientes:Un pavo400gr de castañas200gr de salchichaUn limónUn bote de nísperos3 cebollas pequeñasUna cucharada de oportoUna pizca de estragón200gr beicon ahumado1 ramita de romero1 huevo1 hoja de [...]
Ingredientes:300 gramos de castañas Tres cebollas pequeñas Un limón Una hoja de laurel Un diente de ajo Un vaso de vino blanco Dos cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta 100 gramos de panceta/bacon ahumado Preparación:1.- Lavar muy bien el pavo 2.- Preparar una olla con agua hirviendo. Colocar dentro la hoja de laurel [...]
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