Category: Recetas Vegetarianas

Recetas vegetarianas para adelgazar

Recetas vegetarianas para adelgazar

  Todas las verduras tienen un efecto cosmético y medicinal en nuestro cuerpo, sin embargo, muchas personas no las consumen en  las cantidades que deberían, lo que puede llegar a hacer que no disfruten de sus ventajas y beneficios. Los batidos que te presentamos a principios de verano y que puedes ver aquí, eran perfectos […]

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Hamburguesas de Lentejas Para Veganos o Vegetarianos

Hamburguesas de Lentejas Para  Veganos o Vegetarianos

Son muchas las personas que hoy en día optan por alimentarse de una forma sana y natural, y ser vegetarianos o veganos. Si tú eres uno de ellos o simplemente te apetece comer muy rico y muy sano, no dejes de hacer estas deliciosas hamburguesas de lentejas.

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Carpaccio de Champiñones con Aceite de Oliva

champiñones

El carpaccio es sin duda uno de nuestros platos preferidos. Son finas láminas –muy finas- y crudas, que se marinan durante varias horas para comerlas después cuando estén listas. En los últimos tiempos, este tipo de corte carpaccio se ha pasado a las verduras también, cortando la verdura cruda muy fina sirviendo como el carpaccio […]

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Sopa de Espinacas

Sopa de Espinacas

Hoy te presentamos una rica sopa de espinacas, que está pensada para servir a la hora de la cena o como entrante antes de la comida. Se prepara en media hora como mucho, lo que hace que sea una receta a la que muchas mujeres recurren después de llegar de trabajar. Ingredientes para la sopa […]

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Salmorejo Cordobés

Salmorejo Cordobés

Una bebida realmente nutritiva y buenísima que puede tomarse en cualquier época del año, aunque suele ser más consumida en verano. Algunas personas lo asemejan al Gazpacho, aunque cada receta tiene sus peculiaridades. Ingredientes para la receta de cocina: 1 Kg. de Tomates 200 grs. de Pan de Telera Cordobesa 100 grs. de Aceite de […]

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Tortilla de Calabacines (6 personas)

tortilla de calabacines

La tortilla de calabacines es una genial idea para comer calabacín (que en ocasiones puede no gustar mucho) de una manera jugosa. Aunque otra buena opción es cocinar unos ricos calabacines al horno. Ingredientes para la Tortilla de Calabacín: 1 Kg. de calabacines 5 huevos 1 cebolla mediana 4 cucharadas de aceite sal Preparación de […]

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Pasta con brócoli

Pasta con brócoli

Este plato es muy fácil de hacer, está riquísimo y es ideal para vegetarianos, ¡A la cocina! Ingredientes para la receta de Pasta con brócoli (4 personas) 600 gr. de brócoli congelado Media Cebolla 250ml. de nata para cocinar 400 gr. de pasta Queso rallado Aceite de oliva, ajo en polvo y sal Elaboración de la […]

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Flan de espárragos (6 a 8 personas)

flan de esparragos

Ingredientes: 1 lata de espárragos 6 huevos Vaso y medio de leche Medio vaso de agua de los espárragos Sal Procedimiento: Batir los huevos enteros. Añadirle los espárragos troceados, los dos vasos de líquido y la sal. Mezclar todo bien y ponerlo a cuajar en la flanera bien untada de mantequilla. Poner en la olla […]

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Calabacines al Horno (6 personas)

calabacines al horno

Una receta sana y fácil de preparar si seguimos los pasos. En menos de media hora tendremos preparados unos calabacines para chuparnos los dedos. Ingredientes para la receta de Calabacines al Horno: 1,500 Kg. de calabacines medianos 100 grs. de que­so gruyère rallado 3 cucha­radas de pan rallad 50 grs. de mantequilla sal y nuez […]

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Pimientos Verdes rellenos de Tortilla de Patatas

Pimientos Verdes rellenos de Tortilla de Patatas

Los pimientos verdes y la tortilla son dos platos típicos de nuestra gastronomía y habituales en nuestra dieta diaria. Esta receta es un “todo en uno” ya que mezcla estos dos platos con un resultado espectacular: Pimientos rellenos de tortilla de patata. Es una receta sencilla y sana, con la que dejarás a tus invitados […]

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Croquetas de Zanahorias

Croquetas de Zanahorias

Os proponemos la siguiente receta: Croquetas de Zanahoria que te ayudarán a reducir el colesterol. La zanahoria tiene múltiples propiedades que ayudan a reducir el colesterol y mediante la elaboración de estas croquetas te ayudaran obtener los beneficios de la zanahoria de una forma. Las propiedades de la zanahoria ayudan a tratar la hipercolesterolemia, gracias […]

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Mazorcas de maíz al microondas

Mazorcas de maíz al microondas

Las mazorcas de maíz se pueden adquirir de tres formas distintas: enlatadas, congeladas o frescas. Mazorcas enlatadas: Disponer las mazorcas de maíz en un recipiente para microondas. Cocer con el recipiente tapado a la potencia máxima. Calcular un minuto por cada mazorca. Mazorcas congeladas: Disponer las mazorcas de maíz en un recipiente para microondas. cocer […]

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