Berenjenas rebozadas

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Cocinar berenjenas en casa, además de ser muy sano es una de las comidas que gustarán a más personas y además, dejarás encantados a grandes y pequeños.  Las berenjenas son de los ingredientes más versátiles [Sigue Leyendo…]

Espinacas a la Crema al Microondas

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Hoy os presento una deliciosa receta facilísima de elaborar: Espinacas a la crema al microondas. Espero que os guste. Ingredientes: 1 paquete de espinacas congeladas 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de harina 1/4 l. [Sigue Leyendo…]

Receta para Hacer Escabeche

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¿Qué es el Escabeche? Se denomina escabeche al método para la conservación de alimentos en vinagre, y al producto obtenido. La técnica consiste básicamente en el precocinado mediante un caldo de vinagre, aceite frito, vino, [Sigue Leyendo…]

Pimientos Rellenos de Carne Picada

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Ingredientes para cuatro personas: 4 pimientos amarillos grandes,  2 cebollas, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de mantequilla, 1 cucharada de mejorana fresca picada, 150 gramos de panceta, 300 gramos de carne picada (mezcla de [Sigue Leyendo…]

Soufflé de zanahoria

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Esta receta es muy sana y presenta una dificultad algo superior a la de elaborar un simple puré de zanahorias. Para elaborar este plato necesitaremos: Un kilo de zanahorias preferentemente cortadas en rodajas Una taza [Sigue Leyendo…]

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