Deberemos trocear en pequeñas porciones cada uno de los diferentes quesos incluidos en los ingredientes para posteriormente ponerlos en un cazo junto con nata a fuego lento para que se deshagan.
Deberemos remover la salsa mientras se deshacen las porciones de queso para que esta no se pegue, si cuando se hayan desecho los trozos de queso notamos que la salsa queda muy liquida lo que debemos de hacer es añadir maicena o harina
Tiempo: 15 minutos Dificultad: Fácil Raciones: 4 personas
Ingredientes: 50 gr queso roquefort, 50 gr queso brie, 50 gr queso de cabra, 50 gr requesón y 125 gr nata líquida
