Postre tres chocolates

Ingredientes:

150 g chocolate negro
150 g chocolate con leche
150 g chocolate blanco
125 g de azúcar
750 ml de nata líquida para montar
750 ml de leche
3 sobres de cuajada
250 de galletas María
80 g de mantequilla ablandada

Preparación:

Triturar las galletas,añadir la mantequilla y batir durante 3 con velocidad 2. Poner la masa obtenida en el fondo del molde, aplastar bien con una cuchara y colocar en la nevera. Reservar.

A continuación poner el chocolate negro en el vaso y triturar.

Bajar lo que queda en las paredes. Añadir 250ml de nata,250 ml de leche, 40 gr de azúcar y un sobre de cuajada,batir durante 8 minutos,a velocidad 3.

A continuación verter la mezcla en el molde, encima de la masa de galleta.Repetir la misma operación con los otros dos chocolates, cada uno por separado, con las mismas proporciones de nata, leche…

Preparar primero el chocolate con leche, el último el blanco.Se deja enfriar y a la nevera, queda muy bien de un día para otro.

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