Hoy veremos lo fácil que es hacer esas riquísimas palmeritas de azucar que a todos nos encantan y apetecen en la merienda.
Ingredientes:
- 1 disco de masa rectangular de tarta para horno
- 3 cdas. de manteca
- Azúcar c/n
Preparación:
- Estirar las tapas de masa.
- Derretir la manteca y pintar con ella la masa.
- Espolvorear azúcar por encima de la manteca.
- Arrollar por el lado más largo hacia el centro, llegando sólo hasta la mitad, repetir la operación del lado contrario, de modo que queden dos rollitos de una misma masa.
- Cortar en porciones, colocarlas en una asadera y llevarlas al horno hasta que se doren.
Vídeo para aprender a hacer las palmeritas de hojaldre:
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=ti9jg8xeaR0[/youtube]
