Palmeritas de jamón y queso

Aunque estamos convencidos de que nos existe nada más rico que las palmeritas de azúcar, hoy vamos a variar  y a presentar unas palmeritas saladas, las palmeritas de jamón y queso.palmeras

 

Los ingredientes y la preparación son tan sencillos que muchos os quedaréis con la boca abierta. Sólo vamos a necesitar: 400 gramos de jamón, 400 gramos de queso y hojaldre

Lo primero que  hay que hacer es estirar muy bien el hojaldre y dejarlo unos segundo así. Poco a poco, se van colocando capas de jamón y queso. El truco no está en poner muchas capas, sino en poner por todo el hojaldre, sino al cerrarlo, por donde no hayamos puesto capas se pegará.images (6)

El siguiente paso es cerrarlo, primero se cierran las esquinas, luego se dobla otra ve y luego de nuevo tal y como te mostramos en la foto.  otro truco es enrollar una parte hasta la mitad del hojaldre y luego empezar desde la otra esquina.

 

Después de eso, hay que empezar a cortar, asegúrate que los cortes no sean muy gruesos para que se cocinen todas las partes.

Una vez que estén costadas, las vais poniendo en la bandeja del horno que ya tendréis precalentado a 200 grados. Bastará con apenas 10 minutos para que el hojaldre este listo.

Otra opción si no os gusta es jamón y el queso, es hacerlas de atún y cebolla.

Lo único que tenemos que hacer como en el caso anterior, es poner la mezcla por todo el hojaldre y cerrar como hemos explicado antes. a la hora de los cortes deberás tener especial cuidado con el atún porque se caerá. Te recomendamos que cuando lo pongas en la bandeja, vuelvas a recolocar todo el atún dentro del corazón de la palmera.

Al final, debería quedarte algo parecido a esto:

 

Palmeritas de jamón y queso
Palmeritas de jamón y queso

 

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.




Uso de cookies

Las cookies de este sitio web se usan para personalizar el contenido y los anuncios, ofrecer funciones de redes sociales y analizar el tráfico. Además, compartimos información sobre el uso que haga del sitio web con nuestros partners de redes sociales, publicidad y análisis web, quienes pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir del uso que haya hecho de sus servicios. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.Más información

ACEPTAR
Aviso de cookies