Leche asada

Ingredientes para la receta de cocina:

  • 1/2 Tarro leche condensada
  • 3 Huevos
  • 1/2 Cucharadita esencia vainilla
  • 1/2 Taza azúcar

Preparación de la Receta:

Humedecer el azúcar granulada con 3 cucharadas de agua y llevar a fuego suave hasta que se derrita completamente y tome color rubio. Bañar con este caramelo el fondo y las paredes de un molde.

Batir los huevos enteros y añadir la leche condensada previamente disuelta con 2 tarros de agua y vainilla.

Vaciar al molde acaramelado y llevar a horno moderado 50 a 60 minutos.

Dejar enfriar dentro del horno y servir frió

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