Pizza de anchoas y mozzarella

Ingredientes:

1 prepizza
Para la cubierta:
150 cc. de salsa de tomates
150 gr. de queso mozarella rallado o en fetas
9 aceitunas negras descarozadas, fileteadas
1 cda. de orégano
8 filetes de anchoas

Preparación:

Calentar la prepizza. Cuando esté caliente retirar del horno.
Colocar la salsa y la mozzarella patra cubrir toda la superficie de la masa, llegando a ½ cm. del borde y volver al horno.
Retirar del horno, agregar los filetes de anchoa y decorar con las aceitunas; espolvorear con orégano y volver al horno 2 ó 3 minutos más.

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