Patatas guisadas al microondas

Ingredientes para 4 personas:

  • 8-10 patatas (800g)
  • 200 ml de leche
  • Sal o sal aromatizada a las hierbas
  • Eneldo picado, perejil o cebollino.
Patatas guisadas

Procedimiento:

  1. Pelar las patatas y cortarlas a dados pequeños.
  2. Colocarlas en un recipiente para microondas.
  3. Verter 1o0 cl de leche.
  4. Cocer con el recipiente tapado a 750 W durante 5 minutos. Parar y remover
  5. Quitar la tapa y continuar la cocción a 750W durante 5 minutos. Si hierve demasiado, bajar la potencia.
  6. Añadir el resto de la leche y remover.
  7. Continuar la cocción tal como se han indicado anteriormente durante 3 minutos más.
  8. Sazonar al gusto. Salar y espolvorear el eneldo, el perejil y/o el cebollino.

Si se prefiere, se puede dar un sabor picante a las patatas guisadas al microondas si antes de servir se añaden 100 ml de apio picado fino.

 

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