Albóndigas de lentejas
Ingredientes para la receta de cocina:1 Taza de lentejas remojadas y cocidas1 Diente de ajo (opcional)2 Cebollines picados finos1 Bandeja de champiñones picados1/2 Paquete...
Cocina Israelí: Gnocchi gigantes
Ingredientes:PapasManteca 50 grHarina2 huevosSalPimientaNuez moscadaQueso ralladoPreparación:Haga un puré con las papas cocidas, agréguele 50 gr. de manteca, la harina, los 2 huevos y las...
Revuelto de gramajo
Ingredientes:2 kg. papas8 huevos1 cebolla grande200 g. panceta picada300 g. jamón picado grueso.1/4 lt. crema doble.150 g. arvejas cocidassal, pimientaPreparación:Cortar las papas como para...
Alubias al pimiento rojo
Bien, lo primero a que tenemos que hacer es dejar las alubias desde la noche de antes en un cuenco a remojo.El día que...
Soufflé de jamón con papas
Ingredientes:1 cda. de mantequilla4 papas rebanadas muy delgadas en láminas4 tazas de jamón picadoPimienta a gusto1 cda. de páprika o pimentón1/4 de taza de...
Cocido Madrileño
Ingredientes:- Garbanzo, 400 gramos- Pollo, 1/4 unidad- Hueso de jamón, 1 unidad- Hueso de caña, 1 unidad- Chorizo(de guisar), 100 gramos- Repollo (pequeño), 1...
Receta de camote en miel
INGREDIENTES:4 lbs de camote (sweet potatoes) - 2 lbs de azucar morena - 500 ml de melaza - rajas de canela al gusto -...