Aros de cebolla

Ingredientes:

1 cebolla amarilla
1/2 taza de harina
1/2 taza de polvo pan
1/2 taza de leche agria
1 huevo
1/2 cdta. de cebolla en polvo
1/2 cdta. de ajo en polvo
Sal
Pimienta

Preparación:

Calentar el aceite vegetal en una olla freidora o sartén. Cortar las cebollas en rodajas gruesas.

En un tazón, mezclar: el polvo de pan, la harina, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y pimienta al gusto.

En otro tazón, mezclar bien: la leche agria, el huevo. Pasar las cebollas por este batido.

Escurrir las rodajas de cebolla y pasarlas por la mezcla de polvo de pan.

Colocar en la freidora o sartén hasta que doren.


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