Receta de ensalada de manzana

La ensalada de manzana es un plato con mucho sabor pero muy sano y con un contenido en grasas realmente bajo. Además, puedes prepararla y guardarla en la nevera un par de días (tapada, para que la manzana no se ponga marrón). A continuación explicamos como preparar 6 porciones.

Ingredientes:

• 6 manzanas golden
• 1 rama de apio
• Crema ácida light
• Piña cortada en trocitos
• Nuez picada
• Edulcorante al gusto

Preparación:

Pica las manzanas en cubos y rebaja el apio finalmente. Mezcla el edulcorante con la crema light y escurre el jugo de la piña. Mézclalo todo en un bol grande y sirve frío.

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