Arroz a la Marinera

Hoy os presentamos una sencilla forma de preparar un riquísimo arroz a la marinera:

Ingredientes para el Arroz a la Marinera:

  • 1 preparado de paella (muzclos,gambas, sipia, etc.)
  • 350 gr. de arroz
  • 1/8 de litro de aceite
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • 3/4 litro de caldo de pescado
  • 1 diente de ajo
  • Azafrán o colorante
  • Sal

Preparación, Receta de Arroz a la Marinera:

  1. En la bandeja para el horno se pone el aceite y los del preparado de paella y se introducen en el horno durante unos minutos.
  2. Se saca la bandeja de dorar, se retiran los mejillones, reservandolos, y se añade el caldo de pescado a ser posible caliente, y se introduce de nuevo en el horno otros 4 minutos.
  3. Añadir el tomate, el ajo picado, el azafrán y el arroz.
  4. Sazonar al gusto y meterlo en el horno 15 minutos.
  5. Se deja reposar 4 minutos, en el que el arroz ya estará a punto, se saca la fuente y se colocan los mejillones encima como adorno.

Vídeo Arroz a la Marinera

Desde la marca Brillante nos proponen esta receta:

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