Fajitas de Pollo

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Las fajitas de pollo son un plato típico de la comida mejicana. Se suelen acompañar con guacamole y queso de untar y… ¡Están buenísimas! Hoy os enseñaremos como preparar el relleno. Las tortillas puedes comprarlas [Sigue Leyendo…]

Guacamole sin picante

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Hace como 1 año se presento una receta de Guacamole, y ahora les traemos otra versión más simple y sin picante Ingredientes para la receta de cocina: 4 Tomates finamente cortados 2 Paltas 4 Cucharadas [Sigue Leyendo…]

Video, Tacos al Pastor

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Los tacos al pastor son uno de los grandes clásicos de la cocina mexicana. Aquí te enseñamos a preparar tacos al pastor paso a paso: Recetas de Cocina Si te ha gustado el artículo, visita: [Sigue Leyendo…]

Quesadillas

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Las quesadillas son un típico plato mexicano a base de tortilla doblada a la mitad y con queso elemento esencial de relleno; además del queso otros ingredientes completan un platillo sencillo pero delicioso. Los quesos [Sigue Leyendo…]

Margarita

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El Margarita es un cóctel mexicano hecho con tequila, jugo de limón y Triple sec, generalmente servido con sal sobre los bordes del vaso. Ingredientes (para 6 tragos): – 4 tazas de hielo picado– 1 [Sigue Leyendo…]

Receta de Lomo Borracho

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Ingredientes:– 1 Kilo de Lomo en trozo– 3 Rebanadas de Jamón– 3 Rebanadas de Tocino– 1 Diente de Ajo– 1/2 Cebolla– 1/2 Cerveza– 2 Cucharadas de Vinagre– 1 Cucharada de Consome– 2 Chiles de Arbol [Sigue Leyendo…]

Receta para hacer Molotes

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Comensales: 6 País: Mexico Tiempo de preparación: 30 mins Tiempo de cocción: 30 mins Tiempo total: 1 hours 0 mins Ingredientes– 350 gr. de masa de maíz fresca– 6 papas cocidas: 3 prensadas, 3 en [Sigue Leyendo…]

Tamales de Cambray

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Ingredientes para el relleno:• 1 libra de lomo ó tajo de cerdo.• 1 pataste (chayóte ó güisquil)• 2 chiles dulces• 4 elotes raspados• 1 plátano• 4 tomates maduros medianos• 5 cebollas blancas pequeñas• 1 cucharada [Sigue Leyendo…]

Enchiladas verdes

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INGREDIENTES• 20 tomates verdes (si no son disponibles, los venden en lata en tiendas de especialidades latinas)• 2 chiles serranos• 1 diente de ajo• 1 cucharada de manteca• 1/3 de taza de caldo de pollo• [Sigue Leyendo…]

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