Arroz para hacer sushi

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Ingredientes para la receta de cocina: 1 y 1/4 Tazas arroz grano corto 1 y 1/4 Tazas agua fría 1/4 Taza vinagre de arroz 2 y 3/4 Cucharadas azúcar 3/4 Cucharada sal Preparación de la [Sigue Leyendo…]

Wasabi

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El wasabi, también conocido como mostaza japonesa, posee un sabor picante muy distinto al de otros ingredientes picantes como el chile o el ajo, pero si eres de amante de esta característica sensación, no dudes [Sigue Leyendo…]

Receta de Kushiage

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Ingredientes: 200 gr. de cadera de ternera.200 gr. de filetes de merluza.4 cebollinos.2 zanahorias.2 guindillas rojas.Harina.3 huevos.Pan rallado.Aceite vegetal para freír.Salsa de soja y jengibre encurtido para acompañar. Preparación: Guardamos la carne durante media hora [Sigue Leyendo…]