Calzone

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Hoy os presentamos una receta de un plato internacional. El calzone es una receta italiana que se come en todas partes del mundo, no solamente por lo fácil que se prepara sino por su increíble [Sigue Leyendo…]

Pasta Carbonara

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Hacer una receta totalmente italiana es muy difícil, ya que la receta se va modificando según en el lugar en el que se cocine, y al final, se termina tergiversando la receta y siendo otra [Sigue Leyendo…]

Salsa Napolitana

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Ingredientes:  1 kg. de tomates frescos muy maduros o enlatados 1 cucharada de albahaca fresca, picada o 1/4 cucharada seco 2 cucharadas de orégano fresco y cortado o una cucharada si es seco 1/2 cebolla finamente cortada 2 dientes [Sigue Leyendo…]

Lasaña de verdura

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Ingredientes:# 9 láminas de lasaña,# 2 zanahorias.# 100 gr. de judías verdes,# 1 pimiento rojo,# 1 cebolla,# 100 gr. de champiñones,# 1 vaso de tomate triturado,# 2 vasos de caldo de verdura,# 100 gr. de [Sigue Leyendo…]

Spaguettis con berenjenas y pulpo

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Ingredientes: 1 cucharada de ajo picadoaceite de oliva2 tomates pelados , maduros1 cucharada de extracto de tomate1 berenjena1 manojo de albahaca1/2 aji picante rojo1 taza de pulpo hervido y picado en trozosoregano Preparación: Rehogar en [Sigue Leyendo…]

Canelones de Carne

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Ingredientes:12 placas de canelones250 gr de carne picada2 huevos1 tetra brick pequeño de nata3 cucharadas de tomate natural triturado1 cebolla1 vasito de vino blanco30 gr de mantequilla50 gr. de queso ralladoOreganoSal y pimienta Para la [Sigue Leyendo…]

Canelones de atún

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Lo primero es poner una olla a fugo medio con bastante agua, una cucharada de aceite y algo de sal. Cuando comience a hervir debemos incorporar los canelones lamina por lamina para posteriormente y una [Sigue Leyendo…]

Tallarines al Pesto

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Ingredientes: – Tallarines: 500 gramos– Piñones: 20 gramos– Ajo: 1 diente– Parmesano: 20 gramos– Piñones: 30 gramos– Aceite de oliva: 6 cucharadas– Albahaca: 40 gramos– Perejil: 20 gramos– sal: 2 cucharaditas Preparación:Se ponen 20 gramos [Sigue Leyendo…]

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