Pasta Carbonara
Hacer una receta totalmente italiana es muy difícil, ya que la receta se va modificando según en el lugar en el que se cocine,...
3 recetas italianas deliciosas
La comida italiana es una clave en la gastronomía mundial, su cultura gastronómica única ha llegado todos los rincones del mundo, ganándose el reconocimiento...
Calzone
Hoy os presentamos una receta de un plato internacional. El calzone es una receta italiana que se come en todas partes del mundo, no...
Salsa Napolitana
Ingredientes:
1 kg. de tomates frescos muy maduros o enlatados
1 cucharada de albahaca fresca, picada o 1/4 cucharada seco
2 cucharadas de orégano fresco y cortado o una cucharada si...
Lasaña de verdura
Ingredientes:# 9 láminas de lasaña,# 2 zanahorias.# 100 gr. de judías verdes,# 1 pimiento rojo,# 1 cebolla,# 100 gr. de champiñones,# 1 vaso de...
Spaguettis con berenjenas y pulpo
Ingredientes:1 cucharada de ajo picadoaceite de oliva2 tomates pelados , maduros1 cucharada de extracto de tomate1 berenjena1 manojo de albahaca1/2 aji picante rojo1 taza...
Canelones de Carne
Ingredientes:12 placas de canelones250 gr de carne picada2 huevos1 tetra brick pequeño de nata3 cucharadas de tomate natural triturado1 cebolla1 vasito de vino blanco30...
Canelones de atún
Lo primero es poner una olla a fugo medio con bastante agua, una cucharada de aceite y algo de sal. Cuando comience a hervir...
Tallarines al Pesto
Ingredientes:- Tallarines: 500 gramos- Piñones: 20 gramos- Ajo: 1 diente- Parmesano: 20 gramos- Piñones: 30 gramos- Aceite de oliva: 6 cucharadas- Albahaca: 40 gramos-...